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烏骨鶏卵のおいしい栄養レシピ料理!松本ファームの卵とスイーツが通販で

投稿日:2017年3月3日 更新日:

中国では霊鳥として扱われ、不老不死の食材とも呼ばれる烏骨鶏(うこっけい)!

栄養学的にも大変優れた組成を持っていて、最近では不妊治療や婚活のためにこの烏骨鶏が大人気です。
ただ、この烏骨鶏の産卵数は1週間に1個程度と大変に貴重で、さらに驚くほど美味しいとあって、美食家の中でも大変に好まれている食材です。

ここでは、その高価な烏骨鶏を楽天通販で格安に販売している松本ファームの烏骨鶏の卵とスイーツをご紹介します。

 

最高の料理レシピ!烏骨鶏の卵かけご飯を食べてみて!

まずは生みたて!烏骨鶏の卵そのものの通販品のご紹介です。

松本ファームの烏骨鶏の卵の価格が超安!

烏骨鶏の卵と聞いても、それがどのくらいの大きさで、どのくらいの価格なのか、一般にはあまり知られていませんね。

大きさは、上の写真のように、普通のスーパーで売っている鶏卵と同じか、鶏卵よりやや小ぶりと言ったサイズです。

ところが、烏骨鶏は不老不死の食材ともいわれているほど栄養価が高く、また産卵頻度も1週間に1個程度ととても少ないため、大変な高額で取引されています。
一般には1個500円程度でしょうか?

えええっ?鶏の卵よりやや小さいというのに500円?!

でも、ご安心ください。
ここで紹介している松本ファームさん。
烏骨鶏の卵や食肉だけでなく、卵酢やにんにく卵黄サプリなど手掛けていて、この烏骨鶏の卵もとても安い値段で通販してくれます。

1個が200円以下で買える烏骨鶏は超安!です。

そして、その味がとても濃厚で、本当に美味しいです。

一般の鶏卵と同じように煮ても焼いてもどうやって料理してもいいのですが、やはり烏骨鶏の卵の本当の味を知るには「生」が一番!

そう、みんな大好き「卵かけご飯」ですね。

栄養価も高く、病人や出産後退院後などのプレゼントにも最適なこの卵。
一度家族全員で「卵かけご飯」にしてみましょう。

いくら高いとは言っても、そこは卵。
それでいて「最高の贅沢」ともいえる「卵かけご飯」が食べられます。
一度は経験しておいてほしい味わいです。

ママ友会話でたまたま烏骨鶏の話が出ても「あぁ、烏骨鶏ね。あの卵かけご飯は最高よ!」と、涼しい顔で言えたら、超カッコイイですね。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

烏骨鶏の肉(雌) 中抜き 1羽
価格:3240円(税込、送料別) (2017/3/3時点)

この松本ファームでは、卵はもちろん、烏骨鶏の食肉も売っています。
見た目真っ黒なのでびっくりですが、こちらも一般に比べて非常にお安い価格になっていますので、是非一度お試しになってくださいね。

 

松本ファームの烏骨鶏のロールケーキスイーツ

それでも慣れない食材でのお料理はちょっと苦手・・・という方には、烏骨鶏卵を使った美味しいスイーツをおすすめします。

烏骨鶏のロールケーキ「うこたまロール」

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

極上烏骨鶏和三盆ロールケーキ「うこたまロール」
価格:2700円(税込、送料別) (2017/3/3時点)

これは、烏骨鶏の卵と和三盆で作った話題の人気スイーツです。

使っている卵はすべて烏骨鶏で100%。
そこに、香川産の和三盆、黒糖蜜、ジャージー牛乳をふんだんに使ったちょっと黒っぽいロールケーキです。

中のスポンジはふんわりなのに、表面がサクサクと香ばしくて、烏骨鶏の濃厚なお味が口いっぱいに広がります

またこのロールケーキは冷凍で届きますが、21cmの長さのものが8つにカットされていますので、食べる分だけ冷凍庫から取り出して解凍すれば、お好きな分量だけ召し上がれます。

烏骨鶏のロールケーキ「うこたまロール」の口コミ

  • 薄茶にピッタリです、もちろんコーヒーや紅茶にも、合うでしょうけど、やっぱり、抹茶に最高です~!
  • さすが烏骨鶏の卵を使用しているだけあって濃厚な味わいで、一切れは小さいのに「食べた~!」という気になります。一切れずつ個包装されているので、必要なだけ解凍していただけて便利。また、和三盆、讃岐産の小麦など、地元の素材を使って作られているので、「讃岐のお土産」として、県外の方への贈り物にもとてもよいと思います。
 

烏骨鶏のチーズケーキも通販で買える

そしてさらに人気なのが、こちらの烏骨鶏チーズケーキです。

極上烏骨鶏和三盆チーズケーキ「うこたまチーズ」

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

極上烏骨鶏和三盆チーズケーキ「うこたまチーズ」
価格:3240円(税込、送料別) (2017/3/3時点)

こちらのチーズケーキも、卵は松本ファームの新鮮な烏骨鶏の卵100%!
そこに、香川産の和三盆、ジャージー牛乳をふんだんに使い、チーズとバターで仕上げた、これまた超豪華な烏骨鶏チーズケーキです。

和三盆の優しい甘さが加わったことでバランスが良く濃厚なチーズケーキとなっています。

このチーズケーキの大きさは、直径15cmで、それが8個にカットされています。
やはり冷凍で届きますので、食べたい分だけ自然解凍してお召し上がりくださいね。

 

烏骨鶏料理 のまとめ

さて、話題の烏骨鶏。
でもこうして楽天通販で気軽に買えるのですから、1度は試してみる価値ありますね。

まず初めての方には「烏骨鶏の生卵」をおすすめします。
これで一度「贅沢な卵かけご飯」をお召し上がりください

いくら烏骨鶏が高いとは言っても軽食として1杯200円で食べられるなら、それはとても貴重で美味しい経験になりますよ。
発育盛りの子供ももちろん、出産直後や退院直後のご家族、風邪ひきさんのおかゆ、そしてお年寄りの食事にも、是非1度はお試しくださいね。

また、この烏骨鶏の卵を使ったスイーツもとても濃厚で美味しいです。
こちらも快気祝いなどにメッセージを添えて送れば、素晴らしいプレゼントになりますよ。

同じ店舗のうこたま 卵 肉関連商品(同梱すれば送料お得!)


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